如何做腐乳烤鸡翅?

2017-08-30 12:03 行业动态

 

 鸡翅的形状特点,大小厚薄适度,所以在烤箱里的受热会很均匀,一般不会发生一边生一边熟和上下上色不均的情况。因为制作方法简单,非常适合新手作为试手用或者懒人用的食谱。
 
 
  烤箱烤鸡的做法
 
 
  腐乳烤鸡翅
 
 
  电烤箱烤鸡翅做法:
 
 
  1、鸡翅洗干净,在鸡翅上斜划几刀。

 
  2、腐乳汁、姜片、料酒、大葱段、蒜瓣、盐、胡椒加入到鸡翅中,搅拌均匀盖上保鲜膜,腌制一小时以上。腌制过程中可以翻动几次。

 
  3、在烤盘里放入烤盘纸,然后摆放好腌制好的鸡翅,放入预热200度的靠向中下层。
 
 
  4、十分钟之后拿出来,刷上腌制剩下的酱汁到鸡翅表面,再放入烤箱。过八分钟之后再拿出来刷一次。再过八分钟再刷一次酱汁,然后刷上蜂蜜,再放入烤盘里烤5分钟。

 
  5、最后撒上白芝麻在鸡翅的表面即可。

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